Come conservare la portulaca fresca
La portulaca è una verdura selvatica comune con un nutrimento ricco e un gusto unico, profondamente amata dalle persone. Tuttavia, la portulaca ha una durata di conservazione breve e può facilmente deteriorarsi se non conservata correttamente. Questo articolo introdurrà in dettaglio come conservare la portulaca fresca e allegherà gli argomenti più importanti e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni come riferimento.
1. Metodo di conservazione della portulaca fresca
1.Stoccaggio refrigerato: Lavare la portulaca, scolarla dall'acqua, avvolgerla nella pellicola trasparente o metterla in un sacchetto di plastica e conservarla in frigorifero. Questo metodo mantiene la portulaca fresca per 3-5 giorni.
2.Crioconservazione: Lavare e sbollentare la portulaca, scolarla, metterla in sacchetti salvafreschezza e conservarla nel frigorifero con congelatore. Questo metodo può prolungare il tempo di conservazione a 1-2 mesi, ma il gusto cambierà leggermente.
3.Asciugare e conservare: Lavare la portulaca e asciugarla fino a completa asciugatura, quindi conservarla in un contenitore sigillato. La portulaca essiccata può essere conservata per più di sei mesi e deve essere messa a bagno in anticipo prima dell'uso.
4.Salamoia e conserva: Lavare la portulaca, tagliarla a spicchi, aggiungere sale, aceto e altri condimenti per marinarla e conservarla in un contenitore sigillato. La portulaca marinata può essere conservata per 1-2 mesi e ha un sapore unico.
2. Argomenti e contenuti caldi su tutta la rete negli ultimi 10 giorni
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3. Valore nutrizionale della portulaca
La portulaca è ricca di vitamina C, vitamina E, carotene e vari minerali. Ha gli effetti di eliminare il calore, disintossicare, diuresi e ridurre il gonfiore. Di seguito sono riportati i principali componenti nutrizionali della portulaca:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| Vitamina C | 65 mg |
| Vitamina E | 2,3 mg |
| carotene | 3,2 mg |
| Calcio | 85 mg |
| ferro | 1,5 mg |
4. Suggerimenti per mangiare la portulaca
1.Portulaca fredda: Lavare e sbollentare la portulaca, quindi aggiungere l'aglio tritato, la salsa di soia, l'aceto e gli altri condimenti e mescolare bene per un gusto rinfrescante.
2.Uova fritte con portulaca: Tritate la portulaca e fatela saltare in padella con le uova. È ricco di sostanze nutritive e delizioso.
3.zuppa di portulaca: Preparare una zuppa con portulaca e carne magra o tofu, adatta al nutrimento autunnale.
4.Gnocchi Di Portulaca: Tritare la portulaca, unirla al ripieno di carne e realizzare degli gnocchi dal sapore unico.
5. Riepilogo
La portulaca è una verdura selvatica nutriente e la sua durata di conservazione può essere prolungata attraverso metodi di conservazione ragionevoli. Che sia refrigerata, congelata, essiccata o in salamoia, la nutrizione e il sapore della portulaca possono essere mantenuti in modo efficace. Allo stesso tempo, insieme ai recenti temi caldi su Internet, possiamo anche vedere che la dieta sana e il cambiamento climatico hanno attirato molta attenzione. La portulaca, in quanto ingrediente salutare, è in linea con le attuali tendenze dietetiche.
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